Einfacher Streuselkuchen Crumble Cake How to DIY Anleitung Backrezept

Streuselkuchen mit Apfelmus - einfach

Mein Rezept für einen einfachen und leckeren Streuselkuchen mit Apfelmus, schnell selbstgemacht als leckerer Kuchen am Sonntag, auch für Anfänger geeignet.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Back-Zeit: 30 Minuten
Arbeitszeit: 1 Stunde 45 Minuten
Gericht: Kuchen, Muffins, Brownies & Co
Land & Region: Deutsch
Keyword: Apfelkuchen, Blechkuchen, Hefekuchen, Kuchen, Obstkuchen, Streuselkuchen, Zimt
Portionen: 25 Kuchenstücke
Kalorien: 333kcal

Küchengeräte und Küchenzubehör

Zutaten

Hauptteig

Belag

Streusel

Anleitungen

Hauptteig

  • Zunächst ein Tütchen Hefe vorsichtig unter das Mehl heben und leicht durchrühren
  • Im Anschluß daran dann den Zucker, die drei mittelgroßen Eier, die Milch, sowie die Margarine (oder Butter) das Paket Vanillezucker und die Prise Salz hinzugeben
  • Mit dem Mixer (Knethaken) gut vermischen bis ein fester Teig entstanden ist
  • Den Teig anschließend eine Stunde lang gehen lassen (warmer Ort - ohne Luftzug)
  • Der Teig sollte sich in der Zwischenzeit verdoppelt haben. Anschließend auf ein mit Backpapier (und Backrahmen) ausgelegtem Backblech verteilen
  • Backofen nun vorheizen auf 200°C bei Ober-/Unterhitze

Belag

  • Das komplette Paket oder Glas Apfelmus auf dem Teig verteilen (wahlweise kann man auch echte Äpfel oder anderes Obst wählen)
  • In eine frische Rührschüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Margarine geben und mit dem Mixer (normale Knethaken) vermischen, bis sich kleine Kügelchen gebildet haben - bei Bedarf noch etwas Mehl hinzugeben
  • Streusel über das Apfelmus verteilen
  • Das Blech Streuselkuchen nun auf mittlerer Schiene in den Backofen geben und circa 30-40 Minuten bei 200°C backen lassen
  • Kuchen nach dem Backen auf dem Blech auskühlen lassen (Blech auf ein Gitterrost stellen)

Notizen

Viel Spass beim Nachbacken meines Rezeptes für einen leckeren Blechkuchen und Apfel Streuselkuchen mit Trockenhefe und wahlweise mit Zimt.

Nährwert-Angaben

Nutrition Facts
Streuselkuchen mit Apfelmus - einfach
Amount Per Serving
Calories 333 Calories from Fat 126
% Daily Value*
Fat 14g22%
Saturated Fat 3g19%
Cholesterol 2mg1%
Sodium 180mg8%
Potassium 93mg3%
Carbohydrates 48g16%
Fiber 2g8%
Sugar 17g19%
Protein 5g10%
Vitamin A 604IU12%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 28mg3%
Iron 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Viel Spass beim Backen & KochenAktuelle Rezepte immer auf pureFOOD.tv!