Schokoladenkuchen Rezept - leckerer Schokokuchen | Kuchen Rezept - Foodblogger Vanessa Pur - Schokokuchen einfach und schnell - Backanleitung

Schokoladen Kuchen - lecker und saftig

Leckeres Schokoladenkuchen Rezept für einen weichen und saftigen Kuchen der Außen knusprig und kross ist.
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Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Arbeitszeit: 40 Minuten
Gericht: Kuchen, Muffins, Brownies & Co
Land & Region: Amerikanisch
Keyword: Fudge, Geburtstag, Kuchen, ohne Milch, Schokolade
Portionen: 24 Stücke
Kalorien: 145kcal

Küchengeräte und Küchenzubehör

Zutaten

Anleitungen

  • Schokoladen Stücke oder Drops in einem großen Wasserbad schmelzen.
  • Zucker hinzugeben und auflösen lassen, danach Butter hinzugeben und verschmelzen lassen
  • Vier Eier vorab trennen und das Eigelb zur Masse unterrühren.
  • Gesiebtes Mehl und Mandelgrieß löffelweise mit der Schokoladenmasse vermischen.
  • Eiweiss mit dem Mixer aufschlagen und danach löffelweise unter die Masse heben.
  • Masse in beliebige gefettete Form oder Formen füllen und in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben.
  • Nach 25-30 Minuten ist der Kuchen je nach Form und dicke fertig und muss nun langsam auskühlen.
  • Zum Servieren den Kuchen mit Puderzucker betreuen und mit etwas Obst servieren.

Notizen

Ein Fudge Kuchen mit softem inneren und intensivem Schokoladen Geschmack für Feste und Feiern, für Besuch und als Mitbringsel. Viel Schokolade und wenig Mehl machen den Kuchen so richtig lecker im Geschmack.

Nährwert-Angaben

Nutrition Facts
Schokoladen Kuchen - lecker und saftig
Amount Per Serving
Calories 145 Calories from Fat 90
% Daily Value*
Fat 10g15%
Saturated Fat 6g38%
Cholesterol 18mg6%
Sodium 54mg2%
Potassium 63mg2%
Carbohydrates 12g4%
Fiber 1g4%
Sugar 9g10%
Protein 1g2%
Vitamin A 188IU4%
Calcium 11mg1%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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