Food Events

Patisserie im Sheraton Frankfurt Airport Hotel and Conference Center - Schokoladentorte selber backen - Schoko-Dekorationen und Guest-Treatments

Schokoladenschuhe – Schokoladentorte und eine Patisserie

Schokoladenschuhe mit roter Sohle gibt es nicht? Eine Schokoladentorte als Catwalk? Ein persönlicher Kuchen für Christian Louboutin Schuhe? Alles nicht möglich? Doch, es gibt einen Ort in Deutschland - der es immer wieder schafft, die Gäste mit besonderen Köstlichkeiten zu überraschen. Vor Jahren war dieser Ort schon unter "Vielreisenden" bekannt, für das besondere "Extra"....
Frankfurt Photowalk - Kulinarische Fotosafari mit Ulrich Mattner im Le Merdien Parkhotel und Westin Grand Frankfurt - Skyline und Nightlife

Kulinarische FOTO-Safari durch Frankfurt – #GourmetFotosafariFFM

Das Frankfurt schöne Seiten hat, tolle fotogene Gebäude und eine besondere Skyline war mir bekannt, dass man in Frankfurt auch gut zu Abend essen kann, schon länger kein Geheimnis... viele gute Hotels haben Sterne-Restaurants, in den Seitengassen der Hauptstraßen gibt es tolle Food-Geheimtipps, doch dass man beides an einem Abend bei einer "Kulinarischen Food-Safari durch...
Brain Food by Radisson Hotel - Hamburg Airport - Gesunde Ernährung für das Meeting - Kochkurs mit Foccacia unter Herrn Ralf Lampe - Küchenchef

Foccacia selber machen in einer Hotelküche & Brain Food

Ein Abendessen in der Hotelküche direkt vorbereiten müssen, ist mir bisher noch nicht passiert. Zwar habe ich im Hotel Lösch für Freunde, gemeinsam mit Olivier Fabing das Dessert (Schokoladentörtchen mit Himbeeren) für die Gäste vorbereitet, aber dort waren es auch nur 15 Zimmer und ein gemeinsamer Tisch für das Abendessen. Dieses Mal war es...
Foodblog - Patisserie - Schokoladentörtchen mit Himbeeren - Rezept - Koch: Olivier Fabing - Location: Lösch für Freunde

Backkurs und Kochkurs – Schokotörtchen als Dessert mit Olivier...

Backen und Kochen will gelernt sein und soll dennoch Spaß machen. Genau das Gefühl hatte ich beim Kochkurs und Backkurs im Lösch für Freunde in der Nähe der französischen Grenze bei Zweibrücken. Ich habe mir einen Kochkurs und Backkurs immer recht steif vorgestellt, aber gerade die ganzen Zwischenfragen und Gedanken der Teilnehmer machen den...
Olivier Fabing - Lösch für Freunde - Schokoladentörtchen und Rezept - Himbeeren und Erdbeeren - verzieren

Desserts selber kreieren – Patisserie mit Olivier Fabing

Ein Tag im Zeichen des "Naschens", erlaubtes Probieren der köstlichen Desserts - kein heimliches Testen der Schokoladencreme, das Obst für die Verzierung nicht abgezählt. Es klingt wie ein Traum - gerade wenn man Süßes & Schokolade so mag - kein Druck, ob es gelingt. Ich sollte einen perfekten Lehrer bekommen - Olivier Fabing, der...

Malaga Food and Wine Festival – Andalusien

Das Malaga Food and Wine Festival 2014 fand zum ersten Mal statt und sollte ein neues Konzept vorstellen. Als ich die Einladung aus Andalusien bekommen habe, habe ich sofort zugesagt. Gleich mehrere Themen meines Blogs auf einem Event - Reisen, Gourmet & Kulinarik und auch etwas Mode und Lifestyle. So wurde am 29. Mai...

Mercado de San Miguel – der Markt von Madrid

Ein Besuch des Mercado de San Miguel in Madrid gehört auf die To-Do-Liste für jeden Touristen in der spanischen Hauptstadt. So bunt wie der Mercado de la Boqueria (hier) in Barcelona und doch so unterschiedlich, wie die beiden Fussballclubs aus Spanien. In der Nähe der Plaza Mayor und nicht weiter als 10 Minuten vom Hotel "Vincci...

Gesunde Ernährung – Balance, frisch und Metabolischer Kochkurs

Als ich plante, das Falkensteiner Hotel Stegersbach zu besuchen, kam ich das erste Mal mit "metabolischer Küche" in direkte Berührung und fragte mich natürlich, was soll es mir bringen - Hotel und Diät? Soll ich noch weiter abnehmen? Ich hatte mich eigentlich auf ein schönes Gourmet-Essen mit mehreren Gängen vorbereitet, eine schöne Vorspeise, ein...

Mercado de la Boqueria – Barcelona Obst-/Gemüsemarkt auf den...

Eine der Top Sehenswürdigkeiten in Barcelona ist der Marcado de la Boqueria auf den Ramblas. Ein Obstmarkt und Gemüsemarkt, der nicht nur bei den Touristen in Barcelona beliebt ist, sondern auch bei den spanischen Einheimischen. Märkte haben in Spanien Tradition und gelten oftmals als gesellschaftlicher Treffpunkt. Nach meinen Erfahrungen in Bangkok auf dem Chatuchak Markt...

PUREGLAM.tv - Das Lifestyle-Magazin wurde im Jahr 2010 als privater Blog gegründet. Heute schreibt ein Team gemeinsam über Reisen, Kochen und Ernährung, Technik und Fotografie, sowie Lifestyle und Social Media, Fashion & Beauty, sowie alle Dinge, die Männer interessieren... PUREGLAM gibt es als Blog und als PDF-Magazin.

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