SYLT erleben, war schon immer einer meiner Wünsche für das Reisejahr 2015 und eines meiner Top-Reiseziele, die ich unbedingt einmal sehen wollte. Nach nur einem Kurzbesuch auf Sylt gehörte die Nordsee-Insel für mich einfach einmal dazu. Nachdem ich fast zwanzig Jahre für einen erneuten Besuch auf Mallorca gebraucht hatte, wollte ich die zweite Lieblingsinsel der Deutschen schneller erleben. Einzige Bedingung natürlich – SYLT mit Stil – so wie man sich Sylt vorstellt. Als Hotel dafür gab es für mich in dem Moment nur eine Adresse – das Budersand Hotel in Hörnum, im Süden der Insel.

BUDERSAND Hotel Sylt - Spa und Wellness in Hörnum - Anwendungen, Massage, Facials, Erholung mit Blick auf das Wattenmeer - Luxus-Hotel Nordsee

BUDERSAND HOTEL SYLT – ANREISE UND ERSTER EINDRUCK

Die Anreise problemlos mit der Bahn bis nach Westerland, einmal über den berühmten Hindenburg-Damm fahren und den ersten Eindruck vom Wattenmeer und der Nordsee bekommen. So stellt man sich Sylt vor, der Wind zu spüren, leichte Wellen auf dem Wasser und dann der Bahnhof von Westerland. Ich war auf Sylt – nach vielen Jahren zurück – und freute mich auf meine Tage auf der Insel und eine tolle Zeit im Hotel.

Der Fahrer des Hotels stand bereits am Bahngleis und kümmerte sich direkt um das Gepäck und für mich komfortabel mit einer einem 7er BMW die erste Möglichkeit während der 20-minütigen Fahrt zum Hotel die ersten Eindrücke der Insel auf mich wirken zu lassen.

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Die letzten Meter vorbei am Golfplatz, auf dem ich einige Zeit verbringen werde, ein kleiner Weg durch das gemütliche Hörnum und vorbei am Leuchtturm und Hafen, den ich von meinem ersten Besuch auf Sylt noch erkannte und dort lag es vor mir. Ein besonderes Hotel – ein besonderes Design – untypisch für die Insel und damit direkt faszinierend.

BUDERSAND Hotel Sylt - Spa und Wellness in Hörnum - Anwendungen, Massage, Facials, Erholung mit Blick auf das Wattenmeer - Luxus-Hotel Nordsee

Die Lobby ein großer Empfangsbereich, auf der linken Seite die beiden gemütlichen Schreibtische für den Checkin, auf der rechten Seite der Durchgang zum Restaurant und zum Weinkeller und am Ende des langen und großzügig gestalteten Raumes nach verschiedenen gemütlichen Sitzmöglichkeiten, die Bar. Auf der rechten Seite der Aufzug und eine langgezogene Treppe mit direktem Weg zur hoteleigenen Bibliothek.

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Das Kunst, Kultur und Literatur im Budersand Hotel wichtig sind, merkt man bereits durch die ausgewählten Bilder und das besondere Interieur von Jan Wichers mit Farbtönen des Watternmeeres und einzelnen blauen Akzenten. In diesem Hotel mit seinen 79 Zimmern und Suiten wird dezenter Luxus gelebt und möchte vor allem im Hotel erlebt werden. Den Nachmittag bei einem guten Buch in einem der gemütlichen Stühle verbringen, dazu ein Tee und das Rauschen der Wellen. So stelle ich mir Sylt vor und so ein Gefühl bekam ich auch von der Terrasse meiner Suite mit Blick auf das Wattenmeer, sowie Föhr und Amrum.

BUDERSAND HOTEL SYLT – 79 ZIMMER UND SUITEN

Für mich einer der wichtigsten Faktoren während des ganzen Aufenthalt ist der erste Eindruck, wenn man die Suite betritt. Ist diese hell und freundlich, wohnlich und gemütlich oder eher kühl gehalten und vor allem – wie ist die Aussicht. Bei mir sind es oft weniger als fünf Sekunden und ich bekomme eine Vorahnung, ob ich mich „hier“ für die nächsten Tage „zu Hause“ fühlen kann.

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Meine Suite während der Tage auf Sylt ein Traum. Ein großer Balkon mit Liegestühlen und Blick auf das Meer, davor eine gemütliche Couch mit einem kleinen Blumenstrauß und auf der gegenüberliegenden Seite noch einmal ein ausreichender Arbeitsbereich. Perfekt! Doch das eigentliche Highlight erkennt man erst, wenn man das Schlafzimmer durchkreuzt hat und im eigenen Badezimmer ist.

Eine freistehende Badewanne vor der eigenen Terrasse, zwei Waschbecken und die direkte Einladung bei Kerzenschein am Abend sich nach einem Strandspaziergang ein heißes Bad einzulassen, den Leuchtturm in der Ferne zu sehen, die letzten einkehrenden Fischerboote und Ausflugsschiffe und dabei einfach einmal die Seele baumeln lassen.

BUDERSAND Hotel Sylt - Spa und Wellness in Hörnum - Anwendungen, Massage, Facials, Erholung mit Blick auf das Wattenmeer - Luxus-Hotel Nordsee

Die 79 Zimmer und Suiten verfügen über eine angenehme Größe und eine Aussicht auf den besonderen Golfplatz mit Sonnenuntergang oder auf das Meer und die erste Sonne am Morgen. Die Einrichtung jeweils hell und freundlich und dazu durch die große Dimensionierung der Flure eine angenehme Ruhe. Hier fühlt man sich als Gast ungestört und kann seinen „eigenen“ Urlaub auf Sylt einfach genießen und vielleicht mit einer Massage im Spa-Bereich beginnen.

BUDERSAND Hotel Sylt - Spa und Wellness in Hörnum - Anwendungen, Massage, Facials, Erholung mit Blick auf das Wattenmeer - Luxus-Hotel Nordsee

BUDERSAND HOTEL SYLT – SPA & WELLNESS IM HOTEL

Auf über 1000 Quadratmeter Fläche erstreckt sich für die Gäste des Hauses der große Spa- und Wellness-Bereich mit der angrenzenden Terrasse. Einfach einmal in Ruhe schwimmen können und anschließend im eigenen Strandkorb auf der Terrasse auf das Meer blicken, klingt doch perfekt oder?

BUDERSAND Hotel Sylt - Spa und Wellness in Hörnum - Anwendungen, Massage, Facials, Erholung mit Blick auf das Wattenmeer - Luxus-Hotel Nordsee

Wer es ein wenig aktiver möchte, kann natürlich den hoteleigenen Fitness-Bereich (ebenfalls mit Meerblick) nutzen und wählt aus dem großzügigen Anwendungsprogramm eine Massage oder eine Beauty-Behandlung aus.

Ich habe mich während der Tage für die Sylter-Brise entschieden mit einem Bezug zur Region. Ein intensives Peeling mit Sand vom Sylter Strand und anschließendem Verwöhnprogramm und sehne mich bereits jetzt wieder danach. So stelle ich mir Wellness in einem Luxushotel vor, genauso wie ein gutes Restaurant und ein leckeres Abendessen.

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BUDERSAND HOTEL SYLT – STERNEKÜCHE UND BISTRO-KÜCHE

Im Budersand Hotel auf Sylt gelingt das Gleichgewicht zwischen gehobener Sterneküche im Fine Dining Restaurant „Kai 3“ unter Leitung von Jens Rittmeyer, sowie im Strönholt Restaurant mit Blick auf die Nordsee und den Golfplatz.

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Das Sterne-Restaurant „Kai 3“ zeichnet sich durch eine sehr regionale Küche aus, deren Zutaten größtenteils aus der Region oder Skandinavien stammen und jeweils mit besonderen Saucen verfeinert werden. Beim Interview mit Küchenchef Jens Rittmeyer kann man leuchtende Augen sehen, wenn er über sein Küchenkonzept spricht, der akribischen Arbeit und der Überlegung, Sterneküche auch einmal vegetarisch anzubieten.

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Ich habe während des Aufenthaltes für mich überlegt, genau dieses Konzept einmal zu probieren und war begeistert. Es ist kaum vorstellbar, wie viele verschiedene Geschmackserlebnisse man an dem Abend wahrnehmen kann und würde es sofort wieder probieren. Für einen schönen Abend auf Sylt, eine absolute Empfehlung! Unbedingt Tisch vorab reservieren!

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Das Restaurant Strönholt ist nur fünf Laufminuten entfernt und liegt „oben“ auf dem zum Hotel gehörenden Golfplatz „Budersand“. Es wird eine regionale Küche mit klassischen und einfachen Gerichten serviert, aber durchweg saisonal inspiriert. Lamm, Matjes oder Ente findet man genauso im Strönholt, wie ausgewählte Speisen mit Fisch, Muscheln oder Lamm.

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Ob für ein leckeres Frühstück, einen Mittagssnack auf der Terrasse oder ein mehrgängiges Menü zum Abend, die Speisekarte des Restaurants bietet immer eine gute Auswahl und verfügt ebenso für Weinliebhaber über eine kleine, aber besondere Auswahl, die von Thomas Kallenberg, Sommelier des „Kai 3“, für das Restaurant Strönholt zusammengestellt wurde.

BUDERSAND Hotel Sylt - Spa und Wellness in Hörnum - Anwendungen, Massage, Facials, Erholung mit Blick auf das Wattenmeer - Luxus-Hotel Nordsee

Natürlich bietet sich gerade auch das Restaurant Strönholt für ein Stück Kuchen mit Blick auf die Nordsee oder ein herzhaftes Abendessen nach einer Runde Golf auf dem besonderen Golfkurs an.

BUDERSAND HOTEL SYLT – GOLFEN AUF SYLT – BUDERSAND GOLF CLUB

Der Golfclub Budersand auf Sylt gehört zu den wenigen typischen 18 Loch Links Golfkursen und hebt sich von vielen bekannten Golfplätzen in Europa ab. Durch die Lage zwischen den Meeren wird der Golfplatz und die Vegetation ganz anderes Einflüssen ausgesetzt und auch das Golfspiel verändert sich.

BUDERSAND Hotel Sylt - Spa und Wellness in Hörnum - Anwendungen, Massage, Facials, Erholung mit Blick auf das Wattenmeer - Luxus-Hotel Nordsee

Die Wettereinflüsse ändern sich auf diesem Golfplatz ständig und auch ich habe an einem ruhigen Vormittag bereits feststellen dürfen, was ein „wenig“ Wind doch schon auf dieser Fläche ausmacht. Den richtigen Abschlag zu treffen, den Ball entsprechend einlochen, auf dem Golfplatz vom Budersand Hotel auf Sylt eine eigene Herausforderung und gerade deshalb wohl auch so reizvoll, genauso wie die Insel auf eigene Faust erkunden.

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BUDERSAND HOTEL SYLT – SYLT ERLEBEN

Als Hotelgast hat man im Budersand Hotel auf Sylt die Möglichkeit, die Insel zu erkunden, sich einen Wagen auszuleihen und so auch den Norden der Insel einmal für einen Tagesausflug zu erreichen. Eine absolute Empfehlung meinerseits ist es, einmal bis zum Ellenbogen hochzufahren, jenem ruhigen kleinen Park (Mautgebühr 5 EUR), wo die Schafe noch frei auf der Straße laufen, wo man bei gutem Wetter bis nach Dänemark schauen kann und einfach für sich ist.

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Eine andere Alternative, wenn man schon auf Sylt ist, sind natürlich Ausflüge oder Ausfahrten nach Westerland, Kampen oder auch einfach einmal in die traditionelle Sansibar – ob im Sommer in einen der unzähligen Strandkörbe oder im Winter bei einem Glas heißen Tee… man muss Sylt einfach erlebt haben und die Möglichkeit sich ein schönes Auto dabei ausleihen zu dürfen, ist schon besonders.

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BUDERSAND HOTEL SYLT – FAZIT – 5 STERNE LUXUS AUF SYLT

Das Budersand Hotel in Hörnum im Süden von Sylt ist ein Hotel mit einer besonderen Architektur, großzügigen Gängen und großen Zimmern und Suiten und erhält gerade dadurch den besonderen Charme. Ist man erst einmal angekommen im Budersand Hotel, möchte man es gerade wegen der Ruhe, der Abgeschiedenheit und dem hohen Erholungsfaktor gar nicht mehr verlassen.

BUDERSAND Hotel Sylt - Spa und Wellness in Hörnum - Anwendungen, Massage, Facials, Erholung mit Blick auf das Wattenmeer - Luxus-Hotel Nordsee

Die Restaurants des Hotels bieten eine äußerst hochwertige Küche an, die Lust auf das Erleben, das Entdecken macht und sich von den sonst häufig angebotenen Restaurants durch die Individualität abhebt.

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Dieses merkt man auch direkt beim Frühstück, welches meiner Meinung nach, gerade durch die extrem große Auswahl an frischem Obst, zu den besten Frühstücksangeboten in Deutschland zählt. Im Sommer auf der Terrasse mit Blick auf die aufgehende Sonne das Frühstück genießen – ein Traum!

BUDERSAND Hotel Sylt - Spa und Wellness in Hörnum - Anwendungen, Massage, Facials, Erholung mit Blick auf das Wattenmeer - Luxus-Hotel Nordsee

Für mich war es nun der erste längere Aufenthalt auf Sylt und freue mich schon auf ein Wiedersehen, in den Wintermonaten oder im Frühjahr, sowie auf lange Strandspaziergänge und Momente, um einfach einmal die Seele baumeln lassen zu können. Vielen Dank an das Budersand Hotel und die Mitarbeiter für eine sehr schöne Zeit. Alle weitere 13 Berichte über SYLT findet Ihr unter „BUDERSAND & SYLT“ auf meinem Blog.

Hinweis: Ich wurde vom Budersand Hotel nach Sylt eingeladen. Dieses hat keinen Einfluss auf meine Berichterstattung genommen. Meine eigene Meinung bleibt hiervon – wie immer – unberührt.

2 KOMMENTARE

  1. Wow, wunderschöne Eindrücke!
    Das Hotel merk ich mir auf jeden Fall mal für meine nächste Reise :) Ein echtes Paradies für alle, die andere gern via Kamera und Blog mit auf die Reise nehmen :)

    Liebe Grüße
    Liza

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